2011年6月26日 星期日

桃園欣葉日本料理

 每次到台灣去
都會找個地方跟阿毛吃飯
這次挑選的是吃到飽的欣葉日本料理
原來預定的是台北店
後來又改成直接在桃園統領百貨店
其實每次到本島好像變成都在吃


因為不是很早預訂~本來需要現場候補了
結果當天欣葉又直接來電通知有位置,但是要早點進場
所以就直接從台北拚過去啦XD
果然客人都還沒進來
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服務生稍微簡介一下之後
當然就直接開動了
肚子都快餓扁了
所以先來一些稍微有飽足感的壽司
壽司都是師傅在裡面現做的~
食材新鮮賣相好
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生魚片也是現點現切
雖然種類不多只有三四種
但是新鮮度都非常好
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炸蝦也有很多種類可以選擇
提早進場的好處就是各種食材都非常充足
連等都不用等
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好久不見的小小毛剛見面還是有點生疏
拍照不是很配合
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小毛也是越大越鬼靈精
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吃了一輪稍微墊一下肚子之後
才偷偷拍幾張照片~哈
其實桃園店的食物選擇並不是很多
但是相對價錢也便宜了一點
假日晚餐時段每人600
再加一成服務費
我覺得還蠻合理
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師傅正在處理的現烤安格斯黑牛
現烤的牛肉真是讓人抵抗力盡失
來個幾盤也是一定要的
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大部分的食材都是廚師現場料理
所以可以依照自己的喜好來請師傅現做
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壽司的選擇性比較多
光看就覺得很滿足了
要吃多少有多少
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也有台灣味的阿婆陽春麵
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服務生隨時會補充各種食材和餐盤
店裡的空間也算蠻大
所以挑選食物時不至於擁擠,還不錯
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店內用餐客人開始多了以後,
炸物和烤物區就比較會開始缺貨
但是還是補充的很快
不會讓客人等太久
完全不怕客人吃
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日本料理當然少不了茶碗蒸和土瓶蒸
喝了土瓶蒸,不禁讓人又想起日本之旅的正統土瓶蒸
這點台灣真的比不上人家
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在冰櫃裡待宰的生魚片
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超級大的生蠔區
每個都幾乎有手掌大~
看起來還真的有點可怕XD
所以挑了一個最小的試試看就好
結論是我還是比較愛澎湖的烤牡蠣
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各種食材的擺設也都蠻有質感的
服務生真的好多XD
收盤和倒茶水也都隨時有人會注意
也會有人詢問是否有需要改進的地方
所以十趴的服務費付的真是甘願
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甜點和冰品類則有專門的服務生來幫忙
看到下手的目標後,小姐馬上就會送上了
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光是甜點一種吃一個
肚子應該就爆炸了吧
所以雖然石材比不上台北的,還是非常足夠撐爆肚子了
比較可惜的是沒看到烤蝦~
這可是一大加分的重點~哈哈
聽說桃園店的特色是不限用餐時間
的確當初服務生帶位時也沒提醒我們用餐時間
好險不用現場排隊~~不然真是有的等
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最後用完餐
讓阿毛到樓下的遊樂場活動活動
果然見識到了小小毛當流氓大姐頭的實力
每種遊戲都是用最暴力的玩法
實在是太可愛啦
哈哈
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2011年6月13日 星期一

菊島之星船尾燒烤廣場

夏天一到
澎湖的燒烤店又興盛了起來
晴朗的夏日夜晚,民族路的燒烤店幾乎都是滿滿滿的人潮
所以新的燒烤店一家開過一家也不足為奇
今年再菊島之星旁邊,則新開了一家船尾燒烤
等到老媽自己要去跟朋友聚餐之時
就又是嘗鮮的時候啦

 #聽到船尾燒烤~
心中聯想到的是在菊島之星的樓上~
結果到了以後才發現原來真的是在菊島之星的船尾那片廣場~
所以從菊島之星旁直直走進去就到啦
目前正好也有一些小攤販進駐~

而店裡這一區沒有擺設烤肉桌
可能是客人多時機動加位置
或是準備當成露天咖啡區吧XD

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#藍色小屋是店家的服務台
也是飲料的販賣區~
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#入場會有服務生幫忙帶位
並簡單介紹一下消費方式
消費方式非常簡單
每人250吃到飽~
再加50元則會另外提供一盤主菜
確定用餐方式之後~就一切自己來啦
烤肉用具還算齊全
店內雖然有賣飲料及酒類
但一樣有提供免費紅茶~還算不錯
不過這紅茶的口味真的不太ok,
杯子如果大一點的話更好XD
其他餐盤也是小了點~
我覺得至少每個人要提供一個大一點的圓盤比較好
既然都是吃到飽~應該就不要怕人家吃了吧
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#廣場內用餐的空間蠻大的
桌子距離也夠~不會有擁擠的感覺
另外桌子是南北走向
所以要去的記得觀察一下方向
下風處光吃人家的煙就飽了吧XD
右邊的藍色小屋不是做做樣子
晚上八點過後真的有live band演出
但是有樂隊之後,音樂聲音太大~
朋友聊天就比較不方便啦
我個人是覺得放個輕音樂就好啦
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#很快地~50元主菜就上桌了
沿著菊島討論區說兩個扇貝~兩隻蝦子~馬上就縮水了一倍XD
蝦子真的是不夠新鮮~一口就可以感覺到
而扇貝倒是比我想像中好一點
小管相信也是普普
這50元的C/P值如何
我想見仁見智
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#其他吃到飽食材則都放在大冰箱裡~
因為客人很多,所以很快偷拍了一下大概菜色
大部分平常烤肉食材都有,
食材有缺的話~補貨速度也很快,算是不錯
海鮮類大概就是牡蠣、蛤蠣、魚下巴
尤其時牡蠣幾乎是大家搶著拿
有人甚至把牡蠣連鐵盤一起拿走,也真是夠強了
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一些食材也會慢慢補上
本來一開始沒看到雞心和牡蠣
想說要列為拒絕往來戶了XD
還好後來也有陸續補上來
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蔬菜類食物的感覺較少

後來知道服務台也有提供裝好盤的蔬菜~直接放上烤盤就好
但是好像自己依照自己喜好來加會好一點
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#很適合烤肉聊天的大桌子
烤肉不用蹲到腰酸背痛
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很快木炭也準備好了
這邊真的要稱讚一下服務生的態度了
有什麼要求都可以很迅速的搞定
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雖然這餐熱量和膽固醇不知道又要增加多少
但是有好吃的實在難以抗拒
烤肉的肉品醃的都蠻夠味的~搭配醬汁也不錯
但肉片的大小燒有差距
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廣場旁邊就是大漁港
也勉強算是有海景吧
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烤肉桌可以很彈性的調整~所以親朋好友一大票人聚會也沒問題
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雖然好像嫌棄很多~
但是整體感覺還算是有中上吧
至少不會有以後絕不想再光臨的念頭
只是人是不滿足的
當然希望可以更好啦
 


2011年6月11日 星期六

Dazzling cafe 蜜糖吐司

 這次的台北行
一下飛機就直衝東區的Dazzling Cafe
雖然名為cafe 但是最有名的其實是店內的蜜糖吐司
聽說沒有至少一個月前訂位,肯定是沒位置的......


#到達dazzling cafe已經晚上七點多,店內果然座無虛席
所以趕緊跟服務生排了個隊XD
前面至少也已經有七八組客人在等候了~
在台北就是這樣~吃個稍有名氣的東西就是要等等等
好在附近就蠻熱鬧,可以逛逛
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#晃完了一圈回來後,果然還是有不少人在外面等待~
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#有了iphone~等待的時間不再難熬XD
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#店外有一個大menu讓客人參考
可惜大部分是文字~看不出什麼端倪
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#等待時間到了之後~服務生會先請客人倒店內等候
就有比較精美的菜單可以參考啦
看起來每一道都好想吃
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#dazzling cafe的LAVAZZA咖啡招牌
可惜今天不是來喝咖啡的~
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#店內稍等時,先瀏覽一下店裡面的裝潢
冰櫃裡的盤子~不知道是裝食物還是擺好看說~
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#沒有事先訂位的客人通常是在店內的大長桌用餐
店裡的空間不大
可能也跟隨時都是擠滿客人有關吧
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#很快的點餐完畢後~服務生送上菜單確認
價格當然是包含了一成服務費
小小的點餐單用個皮夾套著~質感不錯
另外還附上周邊商品的廣告單XD
Dazzling其實是個飾品的品牌
這家店好像就是dazzling老闆和孫芸芸合開~
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#一杯飲料是最低消費~
雖然是cafe店
但是其實客人有點咖啡的還真是不多XD
水果茶的口味不錯~聽說優於店裡的咖啡...
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#因為還沒吃晚餐~
就順便點了橙汁芥末鴨胸義大利麵
義大利麵份量不多~
麵條其實也沒有特別令人驚艷
但是鴨胸就不錯~鮮嫩多汁
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#奶油雞腿義大利麵
同樣是肉類料理的不錯
一份兩百出頭在台北來說算ok了
所以也不用要求太多
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#義大利麵吃完時,服務生馬上送來蜜糖吐司的新餐具
其實店裡服務生很多~也會隨時注意顧客用餐狀況來服務
所以出餐和整理桌面的速度都算快
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#主角出來了~甜蜜派對蜜糖吐司
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#配料真是豐富的蜜糖吐司
新鮮草莓加上卡士達奶油和一大球莫凡比冰淇淋
還有一個小小馬卡龍
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#上菜時~服務生也會順便介紹一下吃法
並幫忙切開大土司
原來裡面還藏了已經切好的小片土司
不過第一次看到真的不得不聯想到棺材板XD
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#蜜糖吐司果然不是浪得虛名
比剛剛的義大利麵好吃太多
也可能是甜點類我都是來者不拒吧
但是這份量一人一份就真的太膩了
兩個人吃一份比較差不多
看了店裡面其他客人~幾乎也都是把裡面的土司吃光
外面的土司牆就不行了XD
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下次來的話,要先記得用過餐之後
直接來吃蜜糖吐司就好XD