2009年6月3日 星期三

茹絲葵牛排朝聖

久聞茹絲葵牛排的盛名
很好奇為啥牛排要賣到一兩千塊
所以一直都很想去
這一次終於有機會可以去朝聖
真的很興奮~~哈


#茹絲葵目前台灣好像只有台北、台中、高雄三家分店
而且似乎沒有台灣的官網~~只有美國的原文網站有寫到台灣的分店
台北店位於民生東路三段的麥當勞樓上
打訂位電話時~小姐還特地交代不能穿拖鞋!!
果然是高級餐館~呵呵
門口還有專門泊車的服務呢!
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#茹絲葵的英文~好像是取自創始人??
還蓋一個U.S. PRIME的印章~~帥喔
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#難得來一次~當然要多拍一些~拍不用錢
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#我對上面那句英文比較有興趣~~口氣真的不小耶~哈
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#因為牛排館位於二樓~所以要先經過樓梯
說真的~走起來還有點緊張感
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#終於到達門口~
應該不會被發現我是鄉巴佬吧
一打開門~就有好幾位服務生來招呼
服務真的不錯~
等待期間也會來問問要不要先吃個烤麵包~
其實我是蠻想吃的啦~哈
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#一進門可以看見聽說日本很有名的甜點
但是小小一個要七八十元
果然不是我的等級
所以拍拍就好啊 囧
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#雖然拍照拍很久了~有時候還是有點心虛~
雖然這些美式餐廳一定不會限制拍照的
為啥還會有做賊心虛的感覺@@
下面這罐人頭馬~大概是家裡的三倍大~哈
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#看到桌上這麼多玻璃杯~
就感覺很高檔~哈
真的是鄉巴佬
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#其實裡面空間還不小~而且圓桌、方桌都有~
各種人數的客戶都考慮到了
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#六點就進入餐廳內~所以還沒啥人~亮度也較夠
入夜後就真的很昏暗了~~
照片都拍不太起來
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#高級的五人雅座~
其中一本MENU被拿走了~
網路上大多推薦兩人點一份套餐就夠了~
不過一份套餐也要兩千多了~~
呵呵~果真高級
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#點餐時~服務生也會簡單的介紹菜單並給一些意見
專業程度應該都不錯~
點餐完畢後~
首先也是來個法國麵包
這個法國麵包也沒啥特別~
但是奶油真讚
真想單買奶油來外帶~呵呵
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#簡單的餐前酒~酒精濃度4%
酒味尚可接受~
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#突然忘記這道菜的名字 囧
反正式起士明蝦之類的
蝦子新鮮是一定要的~
但是一人一隻實在是不夠XD
醬料用來搭配法國麵包非常不錯
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#這個小包包裡面是半顆檸檬~
可以擠些檸檬汁來加味
還真是講究
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#上菜時~服務生都會拿張移動式的摺疊桌
架好桌子後~開始幫客人分裝牛排等
架式十足
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#套餐的濃湯也都事先就分好
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#也可以更換成龍蝦湯~
小小白白的就是龍蝦肉
還蠻特別
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#一份套餐的牛排分量有16OZ
兩個人吃應該是很夠了
服務生建議熟度大概三分就夠了
因為瓷盤經過高溫處理
上菜後牛排還會再被瓷盤烤熟 
所以三分最後可能變成五分或七分了
服務生也會提醒勿碰瓷盤~
當然就不敢去試試看了XD
經過一段時間後~
摸瓷盤還可以感覺到高溫
可見剛出來溫度多高了
因為總共點了三份套餐~
所以吃到了肋眼牛排和菲力牛排
肋眼稍微帶筋~非力則是瘦肉較多
肋眼加上海鹽之後~真的好吃
也能吃出牛肉的鮮甜
所以就沒有其他醬料搭配了
但還是有其他客人搭配牛排醬啦


非力的肉質感覺就比較鬆軟
不過牛排對切之後~份量還是頗多啊
真的有人可以自己吃完一份套餐嗎
第一次吃牛排吃到這麼撐
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#每一份套餐還可以搭配一份配菜
所以分別吃了馬鈴薯泥、奶油菠菜、蘆筍沙拉
奶油波菜第一次吃到~口味真是特別
馬鈴薯泥攪得很細緻~入口有種酥滑感
蘆筍則真是大支啊XD
三樣菜搭配牛排來食用都還不錯
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#最後的甜點部分~服務生還會提供樣品詢問是否要更換
不過大家都飽到不行~應該是不用加了吧~~
但是看起來都很可口呢~哈
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#附餐飲料就感覺有點小杯~呵呵
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#如果有同伴生日~還會加贈一個小甜點~
聽說叫什麼麵包布丁?
蠻好吃~但吃多了會太黏太膩~大家分著吃剛好
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#沒有更換的甜點是芒果冰淇淋
這個芒果冰淇淋就非常好吃了
濃濃的新鮮芒果味
非常不錯
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#焦糖布丁~
當然也是高級的口感囉
但是一樣稍填~
搭配新鮮水果一起吃比較適合
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#這還是我第一次吃到新鮮小藍莓呢
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吃到最後肚子真的超級撐
終於吃到鼎鼎大名的茹絲葵
也是心滿意足
不過一頓飯五個人共吃了8個小朋友多
感覺C/P值真的不高
雖然各種菜色都好吃
但是價錢實在稍高
不適合貧民等級的
所以有來朝聖過就好了
以後還是吃別的吧


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